5月に登場しています。(6月中旬までの販売予定です)
五ヶ瀬町 五ヶ瀬緑製茶の興梠洋一(こおろぎよういち)さんの
かまいり茶を使った
かまいり茶はぴ大福

かまいり茶は、南九州の一部の地域でしか生産されない
貴重なお茶です。
宮崎美老園の久保代表から、紹介していただき使わせていただいています。
お茶の香り、味を引き出すために、お茶のゼリー、お茶カスタードを
作りクリームと合わせ、さらに自家製つぶあんを入れています。
手間、ひまかけたこだわりの一品となりました。
季節のはぴ大福をぜひお楽しみくださいませ。