みなさん　こんにちは　R子です。

今日もたくさんのお客様ありがとうございます。

10月１日は朔日はぴ大福の日。

毎月1日朝6時に、hapihapi夫婦が
前月無事に過ごせたことに感謝して
今月の皆さんの無事と幸せを
宮崎神宮へ出向きお祈りしています。
その後、心を込めて朔日はぴ大福をお作りします。


毎月、宮崎のその季節の素材を使わせていただいております。
1日だけの限定のお味です。

10月は須木栗です。
半分の須木栗を丁寧に煮て渋皮煮を作ります。
残りの須木栗をゆでて栗ペーストを作りました。
その２つをぎゅうひの皮で包み込みました。


今日R子も試食いたしました。

通常R子は、お客様のため厳しい感想を述べますが
今回の須木栗はぴ大福、何も申し上げる事はありませんでした。

須木栗の自然の優しくも深い甘さが良く出ていて
一粒で秋を味わい尽くせるんじゃないかと思ったくらいです。

R子ランクでは、１０Rの最高峰に位置するのではないでしょうか。
（R子が勝手にランキング。R指定ではありません(笑)）

縁起物朔日はぴ大福は、毎月ご購入くださる方が多いので
お味のことは、あまりお伝えしないのですが
今回は、この感動をみなさんに！と熱い思いが湧きあがってしまいました。

皆さんに召し上がっていただいて、
ますますハッピーになっていただきたいR子がお伝えいたしました。


R子のハッピーコーナー

小学生の娘さん2人と来店されたお客様。

「最近、この子達がんばったご褒美ははぴ大福なんです」
と教えてくれました。

「何をがんばったの？」と娘さんに聞くと、
「水泳の飛び級！」と元気よく嬉しそうに答えてくれました。

がんばったね、良かったね。
ご褒美はぴ大福をどうぞ！！


読んでくださってありがとうございました。